Cozinha Consciente: Teobromina e a estimulação neural

Foto: Tetiana Bykovets / Unsplash
Chegou a hora da nossa Cozinha Consciente com a nutri Camila Kneip (@testeiveggie).
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🔊Hoje ela traz uma dica que melhora o humor e a cognição.
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Teobromina é um alcaloide, da mesma família da cafeína, que atua como estimulante cerebral. Apesar de ter propriedades similares à cafeína, a teobromina, diferente dela, não afeta o sistema nervoso central de forma negativa. Ela causa efeitos estimulatórios mais suaves, diminuindo os efeitos colaterais como insônia e tremores. A teobromina leva ao aumento da atividade neural, melhorando o humor e a cognição.
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Onde encontrar?
👉🏼Cacau (nibs de cacau, cacau em pó ou chocolate amargo)
👉🏼Semente do guaraná
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Bora incluir esses alimentos no dia-a-dia?
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Camila Kneip
Nutricionista, pós graduada em gestão pública. 10 anos de experiência em educação nutricional e advocacy no terceiro setor. Criativa e observadora, acredito nas conexões, na empatia e no amor, e numa sociedade mais sustentável e consciente.
Mas, afinal, o que está acontecendo? Que impactos esse caldeirão traz? O que é Ecoansiedade?
Um dia desses, na cidade onde moro, vi o gigante com raiva. Muita raiva. Tivemos uma tempestade muito forte, que durou cerca de uma hora. Sem pausa. Sem afagos. Sem pena. Um volume destes de água, caindo sobre uma cidade impermeabilizada de concreto, causa um tremendo estrago.
A Psicologia Positiva surge como uma abordagem essencial para a prevenção de transtornos mentais, especialmente em tempos em que a saúde mental é um desafio crescente na sociedade contemporânea. Fundamentada por Martin Seligman, essa área da psicologia transcende o tratamento das patologias e promove o florescimento humano por meio do fortalecimento do bem-estar, da resiliência e de relações positivas.
O ecossistema que nos rodeia, o ambiente em que vivemos, influenciam diretamente nossa saúde. Sem nenhum exagero, se nosso planeta não tivesse exatamente as condições atuais de temperatura, pressão, umidade, entre outras milhares de variáveis, seria impossível viver aqui.
Você já parou para pensar sobre como as mudanças climáticas podem afetar o nosso humor e até mesmo desencadear transtornos relacionais?
Parece exagero, mas, na verdade, é uma constatação científica: as oscilações climáticas impactam diretamente tanto na saúde do nosso corpo quanto da nossa mente e isto se reflete especialmente na forma como nos relacionamos.
Recentemente, a ONU publicou um relatório observando que os casos de problemas de saúde mental são resultantes de condições climáticas extremas e do aumento das temperaturas. Segundo a organização, o apoio à saúde mental deve ser incluído nas respostas nacionais às mudanças climáticas.
O que sobra quando nos despojamos do desnecessário? Adriana nos convida a refletir sobre identidade, desconexão e a urgência de despertar.
Permitir-se sentir é um ato de coragem. No diário aberto de Laura, encontramos um lembrete poderoso: acolher nossas emoções com autocompaixão é o primeiro passo para o cuidado verdadeiro.

Nutricionista, pós graduada em gestão pública. 10 anos de experiência em educação nutricional e advocacy no terceiro setor. Criativa e observadora, acredito nas conexões, na empatia e no amor, e numa sociedade mais sustentável e consciente.
Você acredita em vidas passadas?