Cozinha Consciente: vitamina c para sua mente
Foto: Apostolos Vamvouras / Unsplash
Chegou o dia de abrir nossa Cozinha Consciente e trazer dicas saudáveis para sua mente e seu prato.
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A dica da nutri Camila Kneip (@testeiveggie) de hoje são os alimentos que têm vitamina C!
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🌿A vitamina C é um antioxidante que está associado a um melhor desempenho cognitivo.
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Devido à sua função antioxidante e em razão de participar da produção de neurotransmissores, as biomoléculas responsáveis pela transmissão de informações de um neurônio para outro. Ela também trabalha em conjunto com a enzima dopamina-beta-hidroxilase para converter dopamina em noradrenalina. Este último neurotransmissor desempenha um papel importante na regulação do nosso humor.
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👉🏾Confira algumas boas fontes de vitamina C:
🌼 Acerola
🌼 Goiaba
🌼 Laranja
🌼 Caju
🌼 Brócolis
🌼 Limão
🌼 Kiwi
🌼 Couve crua
🌼 Salsinha
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E ai? Gostou?
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Camila Kneip
Nutricionista, pós graduada em gestão pública. 10 anos de experiência em educação nutricional e advocacy no terceiro setor. Criativa e observadora, acredito nas conexões, na empatia e no amor, e numa sociedade mais sustentável e consciente.
Uma dieta equilibrada pode ajudar a minimizar os principais sintomas comuns e promover uma experiência mais suave no uso de antidepressivos.